Сипаттамасы

МІНДЕТТЕР:

• Компанияның мақсаттарына жету үшін ұшу кезінде қысқа мерзімді және ұзақ мерзімді тамақтану стратегиясын әзірлеу және енгізу. Ол нарықты талдауды, ұшу кезінде тамақтанудағы үрдістерді зерттеуде және бәсекеге қабілетті қоғамдық тамақтандыру қызметтерін жылжытуда, географиялық орналасуда, авиакомпанияның клиенттерге қызмет көрсету стандарттары мен мақсаттарына сәйкес стратегиялық және қаржылық құндылығын қамтуы тиіс.
• Денсаулық қауіпсіздігін, гигиена стандарттарын HACCP), тамақ өнімдерінің сапасын қамтамасыз ету және талап етілетін өндіріс пен қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келісімшарттар жасау бойынша ұшу кезінде тамақтану бөлімшесінің жұмысын ұйымдастыру және бақылау. Басқару качествомы алдын -ала қарау, KPI / SLA стандартты корпоративті корпоративті брендті «Эйр Астана» үшін KPI / SLA үшін қажет.
• Әр рейсте Эйр Астана корпоративтік брендінің стандарттарына сәйкестігін қамтамасыз ету үшін KPI / SLA бойынша жеткізуші ұсынатын қызметтердің сапасын басқару.
• Шығындарды бақылауға және сатып алуды қамтамасыз етуге, барлық қоғамдық тамақтандыруға арналған барлық келісімшарттар мен келісімдерге келіссөз жүргізуге және басқаруға, сондай -ақ келісімшарт файлдары мен бағалық құжаттарға мониторинг жүргізуге, жүргізуге және жаңартуға арналған тиісті стратегияларды енгізу.
• Процестердің қарапайым және жақсы басқарылуын қамтамасыз ету үшін автоматтандыру технологиялық платформаларын әзірлеу мен енгізуді ынталандыру.
• Сапа және стандарттар бөлімімен серіктестікте қоғамдық тамақтандыру топтарын ұсынысты жақсы түсінуге үйрету және тұтынушыларға қызмет көрсетудің жоғары стандарттарын қамтамасыз ететін жабдықтармен қамтамасыз ету.
• Тұтынушылардың талаптары мен нарықтық тенденцияларға сәйкес ұшу кезінде тамақтану мәзірін үнемі қайта қарау.
• Стратегия мен шығынға сәйкес мәзір дизайнын әзірлеу.
• Әуе кемесінің бортында қызмет көрсетудің барлық кезеңдерін қамтитын ұшу кезінде тамақтану жабдықтарына қатысты сенімділік пен үнемділік саясатын ұстануды қамтамасыз ету.
• Жоғары моральды тәрбиелейтін жақсы жұмыс этикасымен үйлесімді және қауіпсіз жұмыс ортасын құру үшін нақты және әділ жұмыс тәжірибесін көтермелеу және енгізу.
• Қажет болған жағдайда қоғамдық тамақтандыру қондырғыларының жобаларын әзірлеңіз және қадағалаңыз.
• Серіктестік бөлімдер арасындағы ынтымақтастықта стандарттардың бірізді қолданылуын және сақталуын қамтамасыз ететін синергетикалық бастамалар тудыратын жетекші бастамалар.
• Үміткерлерді сапалы іріктеу және оқыту арқылы білікті кадрлармен қамтамасыз ету жауапкершілігі.
• Персоналдың дамуын ынталандыру, таланттарды анықтау және оларды әрі қарай дамыту үшін оқу бағдарламаларын ұсыну.
• FlyArystan еншілес компаниясына қажеттілік бойынша және борттық мәзір мазмұны мен жабдық қажеттіліктерін жоспарлауда көмек көрсету.

ТАЛАПТАР:

• Ағылшын тілін жақсы білу (ауызша, жазбаша).
• Ұшу кезінде тамақтандыру саласында 5 жылдан кем емес жұмыс тәжірибесі.
• ӘК бортында азық -түлікті (тамақ, сусын) қамтамасыз ету бойынша талаптар мен стандарттарды білу.
• Әуе компаниясының өндірістік процестері, оның ішінде борттағы өндірістік процестер мен қызметтер туралы білім.
• Сатып алу рәсімдерін түсіну.
• Бюджетті басқару тәжірибесі.
• Уақытты ұйымдастыру және жоспарлау дағдылары.
• Келіссөз жүргізу.
• Презентация дағдылары.
• Топты басқару тәжірибесі.